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食材明细
蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法步骤
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1粉丝冷水泡软
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冷冻海蛎解冻冲洗干净3
将泡好的粉丝铺在容器底部。4
上面码好海蛎5
入蒸锅,上汽后蒸10--15分钟。6
期间,用生抽适量,蚝油一大勺,清水小半碗,调好咸淡口,煮一个汁备用。7
取细蒜蓉,多一些。8
植物油入锅,烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿。9
将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦。
炝蒜蓉的油可能要稍多一点,不用全部倒进去,怕油大了会腻,酌情添加即可。 -使用的厨具:蒸锅
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