““周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。” ”
食材明细
【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤
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1将面如果煮熟。
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捞出待用。3
将几片紫甘蓝叶子切丝,洋葱切丝。4
将紫甘蓝焯熟。5
紫甘蓝放在面上面。6
煎一个鸡蛋。7
将鸡蛋放在面上面。8
洋葱切碎,青椒切成椒圈,下油锅锅炒香。9
加入欣和豆瓣酱,酱油,糖等调成自己喜欢的味道。10
将酱淋在面上面就行了。
使用的厨具:炒锅