““以前鸡翅都是烤着吃或者红烧，今天吃点不一样的口味，煎着吃，有点烧烤口” ”
食材明细
香煎鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，沥干水分
2
鸡翅用刀背拍松便于入味
3
加入葱姜、料酒、盐1h腌制以上
4
腌好的鸡翅上锅蒸
5
蒸到可以用筷子扎透即可
6
蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄
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刷上烤肉酱
8
出锅前撒上孜然粒和辣椒粉
9
再撒上小葱
不要蒸的太烂，影响口感 -使用的厨具：蒸锅、平底锅
