鲜肉混沌

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  准备切好块猪肉。

2

姜剁成碎末，越碎越好。

3

切好的姜泥。

4

肉剁碎，混合姜泥，再剁至混合均匀。

5

肉泥放进盆里，放入一个鸡蛋。

6

倒入切好的葱末，和适量的盐，混合均匀，放入冰箱冷冻层冻15分左右。

7

那一张皮，在中间放一点馅，将朝自己那面的皮向上折叠。

8

将朝上的皮向下折叠，成枕头状。

9

两个大拇指放在皮下(两个大拇指紧贴在一起)，其他手指沿着大拇指向下折叠，成梯形，然后封口。

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成品图。在锅中放水烧开后放入馄炖，盐，和喜欢的蔬菜，煮至皮变得透明，再煮3分左右即可出锅了。