简单小菜---贴骨肉炖冬瓜

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“冬瓜性味甘平,有清热养胃。冬瓜中维生素C的含量高,每100克冬瓜中含有16毫克,是西红柿维生素C含量的1.2倍,更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸,它能够抑制糖类转化为脂肪,减少脂肪在体内的堆积,所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。”

食材明细

主料
辅料

简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤

  • 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去掉外皮,切成块。
  • 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤:2
    2
    贴骨肉改刀成小块,葱姜切片。
  • 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤:3
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    锅里放花生油烧热,下入葱姜爆香。
  • 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤:4
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    放入肉块煸炒。
  • 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤:5
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    加入老抽,水炖一会。
  • 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤:6
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    加入冬瓜块继续小火炖。
  • 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤:7
    7
    炖到冬瓜熟透,就好了。
  • 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤:8
    8
    鲜香可口的贴骨肉炖冬瓜。。。。。
  • 贴骨肉就是骨头上的肉,炖起来比较好吃。五花肉也可以。 -使用的厨具:炒锅
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