泡椒鲟鱼筋

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  1

  准备好原材料；

2

烧热锅， 放入适量的油， 下入姜丝和红辣椒爆香；

3

再加入泡椒碎一起翻炒；

4

煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒；

5

加入适量的料酒和生抽；

6

翻炒均匀后加盖焖煮两分钟；

7

加入适量的盐和胡椒粉调味；

8

起锅前放入黄秋葵翻炒变色后盛出；

9

放入盘中。