绿豆白凉粉

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“白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成,夏天里煮些,加入糖水,放冰箱里,是夏天好甜品哦,等上也有得卖,小时候上街得吃上一碗哦。除了加入绿豆,还可以加些水果,这样吃法多样,口味丰富。”

食材明细

主料
辅料

绿豆白凉粉的做法步骤

  • 绿豆白凉粉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:2
    2
    绿豆洗净下锅煮熟。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:3
    3
    白凉粉加入150ML冷水和开。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:4
    4
    另取1100ML清水烧开,加入冰糖化开
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:5
    5
    加入煮熟的绿豆。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:6
    6
    边倒入和开的白凉粉,边搅动。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:7
    7
    再次煮开后,倒入容器里冷却即可。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:8
    8
    切块即可食用。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:9
    9
    倒入模具里做出来的造型更漂亮。
  • 1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。2、绿豆煮熟即可,绿豆汤加入或另留着饮用也一样。3、加些糖水,冷藏一下更美味哈。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 凉菜  

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