““紫薯含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C,B,A等8种维生素及磷,铁等10多种矿物质元素。紫薯那抹紫更是令人喜爱,这款紫薯南瓜冻,吃起来相当Q哦” ”
食材明细
紫薯南瓜冻的做法步骤
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1南瓜,紫薯切块蒸熟,压成泥
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南瓜,紫薯切块蒸熟,压成泥3
紫薯面团擀成片状放盘子里4
南瓜泥加适量糯米粉及白糖揉成面团5
南瓜面团擀成片状,叠放在紫薯面片上6
上锅,水开后大火蒸20分钟,取出晾凉后放冰箱冷藏室1小时以上7
冰箱取出后,脱盘,切条摆盘
使用的厨具:蒸锅