““说说今天的十分钟速度菜绝对名副其实因为我个人也是个不爱麻烦的孩纸每次看到复杂的菜肴都会望而却步卷饼干随你喜欢，可以事先拿出冰箱来解冻虾仁冷冻小会容易去壳加入调料面粉一起抓匀快速翻炒与抖去多余水分的蔬果一起拌匀勺入酸奶酪沙拉鲜，甜，酸，咸各有千秋你可卷入小煎会的饼皮里咬上一口，满口滋味，无与伦比” ”
食材明细
【红酒虾仁酸奶酪沙拉】的做法步骤
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1虾洗净去壳，去虾泥，放入碗内，勺入面粉，翻动几下让虾仁裹上面粉（图片中的是还没放面粉的）
2
新鲜蔬菜洗净，抖去多余的水分，撕成小片
3
煎锅放在火上，烧热后倒入橄榄油，蒜瓣拍碎后放入锅内，倒入虾仁翻动几下，使虾仁均匀受热，数秒后调入红酒，盐，黑胡椒，再放入辣椒粉上色
4
青柠切半，挤入汁液，快速翻炒均匀
5
要让虾仁都受热均匀，贴锅内煎2-3分钟，直到虾仁变得金黄
6
撕好的蔬菜片放入碗中，加入香菜
7
虾仁一起放入蔬菜中，拌匀尝下味道，需要可再调入盐和黑胡椒，柠檬汁
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最后拌入酸奶酪沙拉酱，或将饼皮在平底锅小煎一会，放入虾仁蔬菜水沙拉，勺入酸奶酪沙拉，卷起食用
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
