话梅板栗

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/10/24/2017102415088289383034317993745.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“昨天去逛超市,看见了板栗,一颗颗圆滚滚的煞是可爱,便忍不住买了一些。其实这个方法还是同学的妈妈教我的,记得第一次听到话梅味的板栗时,我和其他室友都有些惊讶,想着这两者的组合不是会很奇怪吗。但是后来尝到味道,却有些惊艳到了我。今天尝试着做了一下,方法简单味道却不错。”

食材明细

主料

话梅板栗的做法步骤

  • 话梅板栗的做法步骤:1
    1
    准备材料(话梅选的是最原始的咸话梅)
  • 话梅板栗的做法步骤:2
    2
    栗子事先用清水浸泡半小时
  • 话梅板栗的做法步骤:3
    3
    在每颗栗子上切开一个口子
  • 话梅板栗的做法步骤:4
    4
    将栗子和话梅全部放入高压锅,加入水没过栗子。盖上锅盖大火上汽,然后转中火压15分钟
  • 话梅板栗的做法步骤:5
    5
    完成,将栗子捞出即可
  • 锅内水不能加的太少以免糊锅 -使用的厨具:高压锅
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