““小红椒大量上市季节,腌点小米椒做佐料.” ”
食材明细
腌剁椒的做法步骤
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1小红椒洗净晾干.
2
瓶碗都用开水烫过晾干.
3
晾干后把辣椒的蒂子去掉.
4
辣椒切碎,放3勺盐1勺白酒搅拌均匀.
5
装入瓶中压实.
6
口用食品袋封紧盖,倒扣一会让空气出来.－星期以后可吃了.
使用的厨具：其他
所属分类：
自制酱料
