青菜香菇蛋花羹

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  所需食材准备就绪。

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青菜切碎。

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香菇切碎备用。

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淀粉加水搅匀，鸡蛋打散。

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锅中加入煮沸加入香菇和青菜。

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煮沸后加入水淀粉。

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倒入蛋液不停搅拌，鸡蛋不能结块影响口感。

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煮沸出锅加盐调味即可。

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快手汤品，请您品鉴。

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成品图。