蟹味菇蒸蛋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2020/02/08/2020020815811662584595873032.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“蟹味菇与鸡蛋的组合,营养快手,口感极佳”

食材明细

主料
辅料

蟹味菇蒸蛋的做法步骤

  • 蟹味菇蒸蛋的做法步骤:1
    1
    蟹味菇去尾清洗干净。
  • 蟹味菇蒸蛋的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片,用模具盖出形状(可省略)。
  • 蟹味菇蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,加入1.5倍的水或者上汤,少量盐。
  • 蟹味菇蒸蛋的做法步骤:4
    4
    蟹味菇放入陶瓷容器中,倒入蛋液。
  • 蟹味菇蒸蛋的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜片。
  • 蟹味菇蒸蛋的做法步骤:6
    6
    水开了放入鸡蛋,中火蒸8分钟左右,起锅淋几滴油,不够味加适量酱油。
  • 蒸蛋的水份,可以1:1,甚至是1:2.5,看个人喜好
    所属分类: 羹类   家常菜   早餐  

    你可能还喜欢