辣炒花蛤

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  准备好材料；

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花蛤清洗干净；让老板代劳去了一壳，我更喜欢这样，可以清洗干净不用担心有沙泥~~

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青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；

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炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味；

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倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳；

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加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。