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食材明细
黄焖鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净

2
剁小块
3
调料备用
4
鸡块凉水入炒锅加入少许料酒煮出血沫捞出
5
黑木耳泡发
6
香菇洗净
7
鸡块放入高压锅
8
放入香菇
9
放入黑木耳
10
放入八角、花椒、葱、姜、干红辣椒
11
放入盐、生抽、蚝油
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倒入开水,不要太多
13
搅拌均匀
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压力锅调到15分钟
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撒上青红线椒段,撒入鸡精粉搅匀出锅
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味道浓郁,汤汁鲜美
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使用的厨具:电压力锅、炒锅
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