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食材明细
黄焖鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净
2
剁小块3
调料备用4
鸡块凉水入炒锅加入少许料酒煮出血沫捞出5
黑木耳泡发6
香菇洗净7
鸡块放入高压锅8
放入香菇9
放入黑木耳10
放入八角、花椒、葱、姜、干红辣椒11
放入盐、生抽、蚝油12
倒入开水,不要太多13
搅拌均匀14
压力锅调到15分钟15
撒上青红线椒段,撒入鸡精粉搅匀出锅16
味道浓郁,汤汁鲜美17
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使用的厨具:电压力锅、炒锅
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