黄焖鸡

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2014/10/14/20141014123033144.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

黄焖鸡的做法步骤

  • 黄焖鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净
  • 黄焖鸡的做法步骤:2
    2
    剁小块
  • 黄焖鸡的做法步骤:3
    3
    调料备用
  • 黄焖鸡的做法步骤:4
    4
    鸡块凉水入炒锅加入少许料酒煮出血沫捞出
  • 黄焖鸡的做法步骤:5
    5
    黑木耳泡发
  • 黄焖鸡的做法步骤:6
    6
    香菇洗净
  • 黄焖鸡的做法步骤:7
    7
    鸡块放入高压锅
  • 黄焖鸡的做法步骤:8
    8
    放入香菇
  • 黄焖鸡的做法步骤:9
    9
    放入黑木耳
  • 黄焖鸡的做法步骤:10
    10
    放入八角、花椒、葱、姜、干红辣椒
  • 黄焖鸡的做法步骤:11
    11
    放入盐、生抽、蚝油
  • 黄焖鸡的做法步骤:12
    12
    倒入开水,不要太多
  • 黄焖鸡的做法步骤:13
    13
    搅拌均匀
  • 黄焖鸡的做法步骤:14
    14
    压力锅调到15分钟
  • 黄焖鸡的做法步骤:15
    15
    撒上青红线椒段,撒入鸡精粉搅匀出锅
  • 黄焖鸡的做法步骤:16
    16
    味道浓郁,汤汁鲜美
  • 黄焖鸡的做法步骤:17
    17
  • 使用的厨具:电压力锅、炒锅
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