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草莓果酱
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食材明细
主料
草莓
300克
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
草莓果酱的做法步骤
1
原料图
2
草莓洗 净,对半切开,倒入冰糖粉,腌至草莓出水
3
草莓出水后,倒入锅里(最好不要使用铁锅),大火烧开,转至小火熬煮,期间用铲子搅拌,防止粘锅
4
草莓熬至软烂,浓稠即可。装入烫过开水的无水无油的密封瓶里,入冰箱冷藏。
煮草莓时可以用铲子轻压草莓,这样更容易软。 -使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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果酱
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