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棒烤茄子
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食材明细
主料
茄子
适量
辅料
盐
适量
油
适量
香油
适量
调汁
适量
中辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
棒烤茄子的做法步骤
1
茄子二个清洗干净,
2
抹上盐,油置片刻。
3
放在烤盘上,放进烤箱,
4
上下火230度,烤二十分钟。
5
烤好的茄子,用棒槌棒扁。
6
如图。
7
根椐自家的口味调点香辣调汁,
8
倒在棒扁的茄子上,再次放进烤箱烤五分钟入味。
9
烤好的茄子,
10
摆盘上桌。
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考。 -使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类:
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