““上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定了,做糖霜山楂。” ”
食材明细
【糖霜山楂】的做法步骤
-
1山楂洗净去蒂。
2
沥干水。3
用吸纸把山楂擦干水分。一定要擦至无水分哦。4
锅内放清水,加入白糖,就一碗水,两碗白糖吧。我也没量,自己掂量下。5
小火煮至完全冒白泡,用筷子粘一下,放入凉水,如果结在了筷子上就是好了。6
倒入山楂。7
关火快速翻匀到每个山楂都粘上糖浆。8
放到风扇下吹风,冷却了就结成了糖霜了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃