【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧

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“姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品。有着御寒暖胃的功效,所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝。姜饼被制作成各种形状,心形,人形,圣诞树形等。赶紧预热吧,圣诞在即,在不试试就晚啦!​”

食材明细

主料

【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤

  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:1
    1
    先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:2
    2
    用打蛋器搅拌均匀​。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:3
    3
    在揉面垫上揉成面团。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:4
    4
    揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时​。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:5
    5
    静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:6
    6
    使用饼干模压出饼干胚​。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:7
    7
    将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:8
    8
    刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可​。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:9
    9
    蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:10
    10
    然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色​。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:11
    11
    所有的饼干都涂上底色晾干。
  • 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤:12
    12
    所有的饼干都涂上底色晾干。
  • 注意事项:这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY,烤好饼干交给小朋友,让他画出自己想象的图案。 -使用的厨具:其它、电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   饼干   圣诞节  

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