““姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品。有着御寒暖胃的功效,所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝。姜饼被制作成各种形状,心形,人形,圣诞树形等。赶紧预热吧,圣诞在即,在不试试就晚啦!” ”
食材明细
【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧的做法步骤
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1先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。
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用打蛋器搅拌均匀。3
在揉面垫上揉成面团。4
揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时。5
静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片。6
使用饼干模压出饼干胚。7
将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔。8
刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可。9
蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜。10
然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色。11
所有的饼干都涂上底色晾干。12
所有的饼干都涂上底色晾干。
注意事项:这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY,烤好饼干交给小朋友,让他画出自己想象的图案。 -使用的厨具:其它、电烤箱