香蕉蔓越莓玛芬

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  准备原料

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将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥

3

将黄油室温软化

4

，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松

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将鸡蛋打散后，分三次倒入黄油里打发，与黄油搅拌均匀后再加

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加入第二次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀

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加入第三次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀

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体积变大，颜色变淡

9

在打好的黄油糊里加入香蕉泥

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加入牛奶

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搅拌均匀

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将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里

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再加入巧克力碎

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搅拌均匀，同时预热烤箱，上下火180°，10分钟

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面糊装入一次性裱花袋/保鲜袋

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挤入纸杯里，八分满即可，表面撒上蔓越莓

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送进烤箱，中层，上下火，180°，20分钟左右

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出炉，香气扑鼻

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成品图

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软软香香，热着吃味道很不错