““儿子很爱吃披萨,外面买的披萨馅儿少皮厚,自己做的最实惠,满满的都是料啊^_^” ”
食材明细
金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤
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1把高精面粉,低筋面粉,油,水,盐一勺糖半勺,酵母粉混合揉匀,置26度烤箱中发酵一小时,酵母粉最好用热水冲开,发酵好的面团揉匀挤出空气,擀成坯子放入烤盘,芝士刨成丝,火腿切片,金枪鱼捣碎备用
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平底锅内放入黄油化开,放入蒜末,洋葱丁炒香,放入烫好去皮切成丁的西红柿,放入盐,罗勒叶,牛至叶,黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮20分钟,开盖,炒干,备用,这就是披萨酱3
烤盘中的披萨胚用叉子戳成一排排的洞,,刷上披萨酱,撒一层芝士4
铺上满满一层金枪鱼肉,撒一层芝士,铺上一层青椒彩椒粒,撒一层芝士5
最后火腿片铺上,可以刨些火腿丝铺上空白地方6
放入上下火200度预热好的烤箱,10分钟后取出,撒上剩余的芝士,再入烤箱烤6分钟7
香味四溢的披萨就出炉啦8
有芝士粉的可以撒上芝士粉,更加好吃哦
使用的厨具:电烤箱、平底锅