鲜香皮蛋瘦肉粥

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  猪肉切薄用生粉。烧烤汁。一小勺盐腌一会。

2

米洗净加水用高压锅煮。消气后打开祸盖用小火熬。我喜欢吃米稠的。

3

胡椒粒捣碎。胡椒粒的味道和胡椒粉完全不同。

4

切姜丝。葱花。。忽略我的刀功吧~~

5

粥中先加入胡椒粒和姜丝。开了再放入猪肉。搅散。

6

皮蛋用线切。横三化。

7

竖划交叉。整个放进粥里用勺背压散。

8

煮开加入葱花。适量盐。鸡精即可

9

完成。