圣诞姜饼屋

• 
  1

  将需要的材料准备好

2

牛奶加热，加入红糖和蜂蜜，搅拌均匀

3

加入低粉，苏打粉，肉桂粉

4

加入糖粉，拌匀

5

黄油隔水加热成液态

6

倒入混合物里，先用刮刀搅拌，再用手抓捏成团，

7

整好的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松驰1个小时，

8

台面上最好撒些高粉防粘，我的面团放时间长了，所以有点硬，不粘，没放粉，用擀面杖擀成约半厘米厚的长块，拿出之前画好的小屋棤型纸块，铺在饼皮上，按形状割好，

9

放入烤盘里，用叉子扎一些孔，用来排气

10

一共有11块

11

再单独做一大片饼干，用做地板，我还做了几个栅栏

12

烤箱175度，预热，175度，上下火，上层，15--18分钟，一共烤了三盘，放凉备用

13

糖粉和半个蛋白用电动打蛋器，混合均匀

14

装入裱花袋里

15

先组装小屋的框架，然后放置30分钟，同时组装烟囱部分，

16

最后整体组装好，再装饰一下