彩色麻花辫面包

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食材明细

主料
辅料

彩色麻花辫面包的做法步骤

  • 彩色麻花辫面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外的其他原料按照先湿后干的顺序放入面包机,开启发面程序,发酵2倍大,这个过程忘记拍照片了。
  • 彩色麻花辫面包的做法步骤:2
    2
    发好的面团分为三份,一份加可可粉
  • 彩色麻花辫面包的做法步骤:3
    3
    一份加绿茶粉
  • 彩色麻花辫面包的做法步骤:4
    4
    将三份面团揉匀进行二次发酵。
  • 彩色麻花辫面包的做法步骤:5
    5
    把面团辫成麻花状放入吐司模。
  • 彩色麻花辫面包的做法步骤:6
    6
    放入烤箱再次发酵,表面刷蛋液,放入预热180℃烤箱,烤制40分钟。
  • 使用的厨具:面包机、电烤箱
    所属分类: 烘焙   面包  

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