奶香牛角包

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  1

  把主料中的蛋液、牛奶、面粉、酵母放入面包桶内

2

搅拌几分钟成团即可，进行发酵

3

发好的面团撕碎，放入盐、糖、黄油搅拌30分钟

4

取出分成几份，醒15分钟

5

搓成水滴形

6

从大头往下擀

7

两头捏紧卷起

8

搓长点后整理成牛角

9

放入烤盘，进行发酵

10

发好的面包胚刷上蛋液

11

烤箱预热，180度上下火烤10分钟