【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁

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“这道菜使用了荷美尔脆皮肠,配上几种蔬菜丁,花花绿绿,很是惹人喜爱,又正好与节日的气氛相契合,故起名为“满堂彩”。寓意生活红红火火。”

食材明细

主料
辅料

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤

  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:1
    1
    荷美尔脆皮肠准备好
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:2
    2
    土豆削外皮,清洗干净
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:3
    3
    青、红辣椒清洗干净
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:4
    4
    小黄瓜清洗干净
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:5
    5
    辣椒切末、黄瓜切成小丁
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:6
    6
    土豆切成小丁
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:7
    7
    脆皮肠取适量
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:8
    8
    将一根脆皮肠一分为四份
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:9
    9
    切成与土豆丁大小一致的小丁
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:10
    10
    根据菜量来调整脆皮肠的用量,把所需的脆皮肠切成小丁
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:11
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    不粘煎锅中放少许油
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:12
    12
    放入土豆丁,中火煸炒
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:13
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    土豆煸炒呈透明状时,倒入少许酱油调色,然后盛出备用
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:14
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    倒入脆皮肠丁,黄瓜丁,辣椒末
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:15
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    翻炒均匀
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:16
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    倒入炒好的土豆丁
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:17
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    放盐、蚝油,调色调味
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】满堂彩——脆皮肠什锦丁的做法步骤:18
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    上桌啦!开吃吧!满堂彩
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 凉菜   家常菜   荤菜   老人   宴客菜   满汉全席   酒席  

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