小熊抹茶曲奇饼干

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  准备所需食材

2

低粉和抹茶粉一起过筛

3

软化的黄加加上砂糖搅拌均匀后加入糖粉打发至颜色变浅，膨化至两到三倍的样子

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分次加入蛋液继续打发

5

加入过好筛的抹茶低粉

6

用刮刀搅拌均匀

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揉成光滑的面团，放置醒20分钟

8

醒好的抹茶面团装入保鲜袋中，把面团擀成3-5mm厚

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用小熊模具压出形状

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烤箱提前预热180度，上下170度8-12分钟

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烤到饼干边缘有些发黄即可，取出放凉

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取一块巧克力隔水融化

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用巧克力给小熊们装饰出萌萌的表情