葱香榨菜炒肉片

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  榨菜洗净、肉加入花生油、酱油、蒜蓉、生粉搅匀，腌一会，葱切成三厘米的段备用；

2

油锅烧热，先放入葱白部分爆香；

3

腌好的肉放进锅里炒一会，肉开始发白之后，倒入榨菜；

4

榨菜和肉一起翻炒，至肉片熟透，这个过程可以加入少许水，这样有点汁，没那么干，亦可不加；

5

最后放入葱，翻炒至葱香溢出，即可起锅啦。