蒜香烤蛏子

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  蛏子买回来以后养清水里

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彩椒和大蒜剁碎（大蒜多多益善）

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沸水煮蛏子，等他们熟了、全都壳开了，捞出来放一边

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酱油、料酒、黑胡椒粉调成料汁

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把捞出来的蛏子放料汁里浸泡十分钟

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然后把蛏子逐个排在锡纸上

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放在锅里烤

8

烤三五分钟倒入刚刚的料汁

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再撒上辣椒末，蒜末

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继续烤个几分钟直到香味四溢

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上桌~~~