蒜香嫩豆腐

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  备豆腐和大蒜，

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豆腐切块，蒜切段，姜丝少许。

3

先煎豆腐，

4

撒上盐，

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两面煎黄，

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撒上辣椒粉，

7

淋上生抽，撒上大蒜，

8

撒上味精，

9

放点清水烧开出锅。

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装盘上桌。