““葫子又名瓠瓜与葫芦瓜出自一宗，葫芦瓜是它的一个变种，因此名称相混。瓠瓜原产非洲，7000年前在我国即有栽培，与葫芦瓜相近。” ”
食材明细
葫子炒肉片的做法步骤
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1切好食材
2
切好食材
3
烧油爆香姜 蒜 花椒
4
放肉片
5
加料酒老抽少量盐
6
肉炒熟后放葫子
7
加调料 白糖 盐 十三香进行翻炒
8
放青椒翻炒一小会就好了加鸡精出锅
9
装盘
葫子很容易熟的炒这道菜等肉快熟了在放葫子放进胡子要快炒 -使用的厨具：炒锅
