““春天的时候,到山上采摘的山野菜,回家焯水后冻在冰箱里,现在拿出来包成包子,味道太棒了。” ”
食材明细
野菜包子的做法步骤
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1酵母粉放入温水中调成酵母粉水,加入面粉中揉成面团,放温暖处发酵(忘拍图了)猪肉切成小丁,加入油,味极鲜酱油腌一会。

2
山菜泡水洗净后挤干水分。
3
韭菜洗净切碎。
4
山菜切碎放入盆中。
5
放入肉丁,韭菜。
6
加入油,味极鲜酱油。
7
加入盐,鸡精拌匀成馅。
8
发好的面团揉匀排气,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
9
放入馅料。
10
包成包子。
11
全部包好了。
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放入蒸锅大火蒸熟,开锅15分钟。
大火蒸制,味道好吃。 -使用的厨具:蒸锅