蒜茸油麦菜

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/02/04/2015020482cb5db59a161889.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“好嫩好嫩的油麦菜,配上简简单单的蒜茸,顿时充满了香气。”

食材明细

主料
辅料

蒜茸油麦菜的做法步骤

  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:1
    1
    油麦菜分成一片片,清洗干净,沥干水
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:2
    2
    切成两厘米长的段
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:3
    3
    大蒜拍扁,剁成茸
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:4
    4
    热锅凉油
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:5
    5
    倒入油麦菜,翻炒
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:6
    6
    翻炒一分钟,放入盐、蒜茸,翻拌均匀
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:7
    7
    看着真清爽
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:8
    8
    油麦菜的清香,蒜的浓郁,平淡中增加了跳跃的味道
  • 油麦菜炒的时间不宜过长,不喜欢蒜也可以不放哟,清淡原味的,或者加点豆豉也是很好吃的。 -使用的厨具:炒锅
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