““多么可爱的小毛毛虫呀!小盆友们,你们喜欢吗?” ”
食材明细
毛毛虫小面包的做法步骤
-
1用后油法将面团揉至扩展阶段,收圆入盆

2
发酵至原来的两倍大小
3
按压排气,分成等大的小剂子,松弛十五分钟
4
将一个剂子擀成这样的薄片,抹上豆沙馅
5
将右边划上几刀
6
从左向右卷起来,成虫子胚,二次发酵至两倍大
7
放入预热好的烤箱上下火150度中层20分钟
各自烤箱温度都有不同,我的温度仅供参考,我的烤箱温度偏高 -使用的厨具:电烤箱
““多么可爱的小毛毛虫呀!小盆友们,你们喜欢吗?” ”