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食材明细
圣诞双拼的做法步骤
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1土豆煮软压成泥。
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西兰花焯水,加少许油、盐煮1分钟。3
胡萝卜剪一个五角星形状,其余的切小丁,另外准备几颗桂圆核、金桔、玉米粒煮熟备用。4
土豆泥搓成条状围成一个圆圈。5
把西兰花均匀的插在土豆泥上。6
再不规则的放上玉米粒、胡萝卜丁、桂圆核、金桔。7
我没有裱花袋,用的一个食品袋,装点千岛酱,剪一个小口。8
挤出圣诞快乐的字样。圣诞花环就做好了。9
土豆泥堆成一个圆锥形。10
同理,把准备好的配件各种插,五角星的胡萝卜插在最顶端,最后挤点千岛酱,圣诞树就做好了。
这两样是做给小朋友看的,欢呼雀跃的,高兴得不得了,但是食材不能浪费,最后把土豆泥再加点酸菜用油炒一炒就是很美味的酸菜土豆泥,西兰花可以蘸海鲜酱吃也可以炒着吃。总结了一下挤“圣诞快乐”几个字的时候应该用番茄酱,因为千岛酱里面有黄瓜小颗粒,容易把袋口堵住。 -使用的厨具:煮锅