炖酸菜

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  1

  把酸菜丝洗净，攥干水分备用。

2

把熟五花肉切片。

3

热油，炒香葱花，放入酸菜丝煸炒均匀。

4

加适量清水烧开，加盐调味，放入五花肉，炖5分钟即可关火。

5

出锅盛入碗中，撒少许香菜末点缀即成。