青椒凤爪

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  凤爪在熟食店买现成的，葱切段，青椒切块备用；

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热油锅，放入葱白爆香

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放入青椒翻炒至断生，加盐少许，（这步骤忘记拍图）

4

放入凤爪，炒出香味，加点水，和事先调好的酱汁（用大蒜、酱油、姜调的），因为凤爪比较干，所以加点水，比较好

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最后加入葱翻炒一下出葱香味就可以起锅啦。