健康自制麻叶

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  面粉加入黑芝麻、少许盐，用清水活成硬面团，上面条面压成片。

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压好的面片

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把面皮切成长方形，对折

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对折处切几刀

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把一边从中间穿过来

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也可以把两片麻叶放在一起再从中间穿，这样出来的麻叶更漂亮。

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翻好的麻叶是这样的

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想炸的麻叶更酥脆，做好的麻叶生胚最好晾一段时间

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油七八成热时就可以放入麻叶炸了，炸时注意控制火的大小，油太热容易炸糊。

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炸到焦黄就可以出锅了，晾凉后，装入密封的袋子里，可以吃好长的时间。