炝土豆丝

• 
  1

  土豆去皮

2

切丝

3

冷水泡10分钟

4

开水焯5分钟左右

5

胡萝卜、绿萝卜、洋葱切丝，蒜切末

6

香菜切段

7

将所有食材放入盆中

8

加白糖、盐、苹果醋、鱼露拌匀即可

9

为增加食欲，用香菜叶点缀下

10

装盘，OK！开餐。