大枣芸豆蓉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/02/09/201502091423489544237.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“春节,每年都做红豆蓉,今年有芸豆和大枣,就来做大枣芸豆蓉”

食材明细

主料

大枣芸豆蓉的做法步骤

  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:1
    1
    芸豆皮比较厚,需要提前几天浸泡
  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:2
    2
    浸泡过程中,注意每天换水
  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:3
    3
    浸泡了四天时间,终于把芸豆泡的白白又胖胖,和没有泡的芸豆比,大一倍了哈
  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:4
    4
    芸豆上蒸锅蒸一个半小时
  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:5
    5
    剥去芸豆皮
  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:6
    6
    剥去皮的芸豆和剥掉的芸豆皮
  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:7
    7
    大枣先泡后煮,去皮去核
  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:8
    8
    用汤勺捻压大枣、芸豆成蓉
  • 大枣芸豆蓉的做法步骤:9
    9
    若发现水份太多,可以放微波炉里转几分钟
  • 捻压工具用蒜锤也可以,有手持搅拌器就更快了 -使用的厨具:微波炉、蒸锅
    所属分类: 自制食材  

    你可能还喜欢