““年饭桌上的菜多点寓意挺好。这是道极简单的凉拌素菜。糖醋味儿,清爽,健康。” ”
食材明细
年饭桌上的花样素菜 如意珊瑚卷的做法步骤
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1材料备齐。
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白萝卜半根切圆薄片,胡萝卜切丝备用。3
将白萝卜片放入调匀的调味料内浸泡10分钟后取出沥干。4
胡萝卜丝同样放入糖醋水中浸泡10分钟再取出沥干。5
白萝卜片中卷入胡萝卜丝,排入盘内。6
摆好盘后,中间放入点缀的芹菜叶即可。
1、先泡白萝卜,再泡胡萝卜。一起泡担心会影响色泽。2、芹菜叶换成香菜叶也是可以的。