枸杞酒酿蛋花羹

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  食材：甜酒酿、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）、水淀粉、冰糖

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在鸡蛋中加适量的料酒。

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打成蛋液，待用。

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在锅里倒入适量的水，放入甜酒酿和冰糖。

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煮开。

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接着，倒入水淀粉。

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勾芡搅匀。

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然后，加入蛋液。

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搅匀。

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最后，搁入泡好的枸杞，即可。