““做成像白菜一样的烧麦,猪肉白菜做馅,更加营养健康,宝贝一定会喜欢的。” ”
食材明细
白菜烧麦的做法步骤
-
1将菠菜洗净,放入开水锅中焯一下。
2
捞出沥水,放入料理机中搅拌成汁,放入面粉中和成面团。3
在用清水和成一个白色的面团。将面团醒15分钟。4
将猪肉剁成肉馅。5
将所有调料倒入肉馅中,搅拌上劲。6
放入葱末、姜末搅拌均匀。7
将白菜切成大块,为了保留白菜的营养,所以没有剁的太碎。8
将剁好的白菜倒入肉馅中。9
将白色面团搓成一个长条。10
将绿色面团擀成长条状。11
用绿色的面皮包住白色的长条面团。然后用刀切成均匀的剂子。12
用擀面杖擀成饺子皮。13
用手随意包成烧麦。14
放入锅中,水开后蒸6分钟即可。
1、烧麦皮尽量擀的薄一些,这样会缩短蒸的时间。 -使用的厨具:蒸锅