““格子华夫一直是至爱,以前做的都没有加泡打粉,这次加了泡打粉试下两者口感差多少,其实不太多,加了泡打粉是要松脆一些,大家也可以试试对比下。” ”
食材明细
旗帜华夫的做法步骤
-
1将鸡蛋,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀
2
加入过筛的低粉和泡打粉撑拌均匀3
加入融化的黄油搅拌均匀4
电饼铛预热5
预热好后在电饼铛上涂一层黄油,倒进面糊,盖上盖子6
调至最高温,约二分钟分打开翻转另一面同样操作7
淡奶油加入糖霜打到九成发8
烙好的华夫饼搞成小块,用竹签串起来9
挤上奶油和装上草莓即可
1、泡打粉个人觉得有没有差别并不明显2、黄油一定要放3、电饼铛预热后一定要扫一层黄油,方便脱模 -使用的厨具:电饼铛