黄油曲奇

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  黄油切块，待软化

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将加入糖粉后的黄油稍稍打发，如图

3

在打发的黄油中打入一个鸡蛋

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将加入鸡蛋的黄油，完全打发，如图

5

将拌匀的面粉，加入打发的黄油中，再将黄油与面粉用刮刀拌均，再装入裱花袋中，挤出形状。。。放入烤箱中，用180度的温度烤14分钟左右

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成品出炉（我的烤箱是只有10L的超级小烤箱，所以受热不均，烤出的饼干，外观小有欠缺，但口感还是很不错的）