肉松花卷

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  水加酵母静止10分钟左右。

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加入面粉、糖和面。

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活成光滑面团进行发酵。

4

发酵至两倍大。

5

面团比较大，分两块操作，取一块擀成长方形，刷油。

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撒肉松。

7

从上至下卷起来。

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切你喜欢的大小。

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中间用筷子压一下。

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花卷入锅中醒发20分钟左右，开火蒸20分钟。

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松松软软的花卷蒸好喽……