“”
食材明细
花样奶油曲奇的做法步骤
-
1全部材料准备好
2
黄油软化后,加糖粉,盐,用电动打蛋器搅拌好3
用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后,分三次加入淡奶油,每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油4
黄油打发体积膨大,颜色变浅,顺滑状态5
筛入低筋粉,橡皮刮刀翻拌均匀无干粉6
将曲奇面糊装入曲奇枪内,开始挤曲奇(此时预热烤箱,170度)7
放进预热好的烤箱中烘烤,170度,中层,上下火15分钟左右,表面上色即可8
烤好的曲奇从烤箱中取出,晾架上晾凉,就可以开吃了
使用的厨具:电烤箱