糖水金橘

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  1

  金橘用食盐撮洗，用水冲干净。

2

将金橘对半切开，用牙签将核去除，准备适量冰糖。

3

煮锅内放少量水，加入金橘、冰糖，大火开锅后小火煮。

4

煮至汤汁粘稠即可。煮的过程中要及时搅拌，以免粘锅。

5

用开水将容器消毒。

6

煮好的金橘放在消毒后的容器并倒扣，形成真空，冷藏保存。