山楂藕片

• 
  1

  材料简单；

2

锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；注意留点汁不要煮干了哦~~

3

藕刨去外皮切薄片；不马上用的话先放醋水中泡着以防变黑~藕片整片也可以啦，我把它切小了点~~

4

藕片入锅中焯至8成熟，捞出沥干；这样的程度可以保持藕片的清脆爽口~~

5

煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱；

6

将山楂酱倒入沥干的藕片中拌均匀即可~酸酸甜甜味道太好啦~~