玫瑰酱饼干

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  1

  黄油软化后，加入细砂糖搅打至体积变大，颜色发白。

2

少量多次加入鸡蛋，每加一次搅打均匀再加下一次。

3

筛入低筋粉。（从这步开始，就是女儿动手了）

4

将面团倒在台面上，用手抓成面团。

5

加入玫瑰酱，抓匀。

6

台面上铺上一层保鲜膜，放上适量的饼干面团，再盖上一层保鲜膜，轻轻擀成厚约3mm的面皮，移至冰箱冷冻5分钟左右，取出，用模具刻出饼干。

7

烤箱预热，170度，上下火，烤15分钟左右。